01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
気負わない大衆酒場の暖簾をくぐると、定番の居酒屋料理にひと工夫加えたメニューが品書きに並んでいます。祐天寺駅からほど近い「大衆酒場カラカゼ」は、親しみやすい雰囲気のなかで、しっかり手の込んだ小皿料理とお酒を味わえる場所です。
まず注文したいのが、鮮度のよさと食感を楽しめる「肉刺し3種盛」です。プリッとした歯ごたえの豚ハツ刺しをはじめ、部位ごとの旨味を丁寧に引き出した仕立てで、添えられた薬味とともにビールやハイボールの手を早めてくれます。ピリ辛のタレを絡めた「縁側ユッケ」や、スパイスが心地よく効いた「グリーンカレーポテトサラダ」など、ちょっとひねりを効かせた前菜も揃い、次の一皿を選ぶ楽しさがあります。
お酒のラインナップでは、生ビールやホッピーセット、サワー類はもちろん、種類豊富に揃う焼酎の存在感が際立ちます。ロックやソーダ割りで味わう銘柄焼酎は、青のりの香りがふわりと立つ「ちくわ磯辺揚げ」や、薄焼きでパリッと香ばしい「大葉ベーゼピザ」といった風味豊かなつまみとも相性抜群です。
締めには「紅生姜炒飯」もおすすめです。紅生姜の鮮やかな酸味と塩気に胡椒のパンチが重なり、しっかり飲んだあとでも箸が止まらなくなる味わいです。
店内はカウンター席とテーブル席があり、夕方以降は早々に席が埋まることも多いため、訪れる際は予約を入れておくのが安心です。







